ラーメン @ 麺処 井の庄 (通算4回目)

今日はあまり遠出をする気がしなかったので、
お気に入りの「井の庄」へ行く事に。

８時頃の到着で１０人待ち位。
でもちょうど一気に客がローテーションしたので
それ程待たずに席に着くことができました。

今まで食べたことのなかった「らーめん」を注文。

・らーめん (大盛)： 780円


らーめんにも定番の魚粉がたっぷり。
コラーゲンが多く含まれてそうな感じで
つけめん程ではありませんが、かなり濃厚なダブルスープです。

麺は中細の平打ち。
つけめんの麺よりも若干固めに茹で上がっています。

量も多めで、けっこう満足しながら食べ進めていたのですが、
途中からスープの濃さにやられ気味に･･･。

スープが濃くて食べるのが苦しいなんて、
ほとんど今までにない出来事なので自分でもビックリでした。
美味いのは間違いないのですが、量の選択を誤ったようです。

具では、巨大なチャーシュー(ばら肉？)が、微妙に固く、
これがもっと柔らかかったら最高でした。

苦しみながらも何とか完食。

嫁さんはつけめんに卓上の粉唐辛子を大量投入。
辛辛つけめん状態にして笑顔で完食でした(笑)。

「らーめん」より「つけめん」の方が私は好みみたいです。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 1,580円 (２人分)

[リンクサイト]

麺処 井の庄 （ラーメン / 石神井公園）
★★★★★ 4.5

[リンクブログ]
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