ラーメン @ なんつッ亭 秦野店 (２回目)

あまりに遠いので、もう行く事も無いと思っていた
「なんつッ亭」本店に、これもまたもう行くことのないと
思っていた仕事が近所で入ったので、帰りに寄ってみる。

到着は夜８時前。
前回と打って変わってそれほど混雑しておらず、
すぐに席に着くことができました。

お目当ては、つけ麺マップに載っていたつけ麺。
本店でぜひ食べてみたいという、よく考えたらどうでも良い理由ですね。

< 和風とんこつつけ麺 (大盛・太麺) - 800円 >


注文がしたものが出てきるまですごーく待ちます。
ロットの間隔がえらく長いみたいです。
しかもつけ麺の太麺、大盛りなんか頼んでしまったので
そのロットの一番最初の注文なのに、一番最後に出てきました。
20分近く待ったんじゃないでしょうか。ちょっとつらかったです。

太麺は普通でいうところの中細。
微妙に平打ちになっているみたいですね。
茹で加減も程良く美味いです。

また、スープは驚く程に濃い。
マー油が効いたしょっぱいくらいに強いスープは、
以前にラーメンを食べた時に比べはるかに濃厚。

魚介系のスープを食べ慣れた舌には豚骨味が新鮮に感じます。
それほど麺をスープに漬けずとも充分に食べられます。

個人的には卸しニンニクを少し加えたかったが、
別注文するほどスープの量も多くないのでやめときました。

最後にスープ割り。
割ってもなおラーメンより濃い。というか、
ラーメンもこれくらい濃かったら嬉しいのにと思いつつ完食。
寒い日だったのでかなり暖まりました。

さすがにもう行くチャンスはないと思うので、
次回は池袋店になることでしょう。

ご馳走様でした。

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 800円

[リンクサイト]

なんつッ亭 秦野店 （ラーメン / 渋沢）
★★★★☆ 4.0

ハンバーグ @ アルカサール 神田店

今日は神保町で仕事。
昼休みに同僚数人で「アルカサール」へ行く事にしました。

この界隈では一番美味いと思うハンバーグ屋です。

・炭焼きハンバーグステーキ 150g： 945円


ライスもついてきます。

炭火で焼かれたハンバーグが、
熱々の鉄板に乗っけられて出てくると
店員さんがそれを半分にカット。

中はけっこうな生焼け状態。
その部分を鉄板でさらに焼くようにします。
鉄板焼きの要領ですね。

そこに上からソースをたっぷりと。
鉄板がまだ熱いので、飛び跳ね防止のために
ナプキンで洋服をガード。

頃合を見てから食べ始めます。
和牛100％が売りだけあって美味いです。
まさに「肉！」って感じです。

ソースも美味いんですね。
似たような味では「ハングリータイガー」や「ゴールドラッシュ」じゃないでしょうか。

ただ惜しむらくはソースがかけ放題ではないこと。
店員さんがさっとかけた後はそのまま引っ込められてしまいます。

ゴールドラッシュなんかだと、
ソースの入れ物をそのまま置いておいてくれるので
けっこう嬉しかったりするんですよね。

美味しいのでちょっと評価も高めです。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 945円

アルカサール 神保町店

ラーメン @ づゅる麺 池田

夜に客先訪問の合間を縫って目黒へ。
二郎は定休日のはずなので、まだ未訪であった
つけ麺マップ掲載店「づゅる麺 池田」へ。

ちょうど店内には席に空きがあり、
待つことなく座ることができました。

＜ つけ麺 (大盛) - 750円 ＞


縮れ太麺。こしがあるというよりはブツンと固い食感。

スープは魚介系のダブルスープ。
卓上の魚粉を入れれば良いということか、
そんなに味は濃くないです。

巷でよくある感じのスープって印象でしたが、
微妙に何かの風味？が効いているよう。
キャベツが入っているのが珍しかったですね。

魚粉を入れると味は濃くなるが、
深みはそこまで出ません。妙にカツオっぽくなるだけでした。

付け合わせのレモンを麺に搾ると風味が良くなります。
魚粉はせめてこさじ一杯ですね。

スープ割りも何か味が劇的に変化する訳ではなく、
普通に完食。

今度は普通のラーメンを食べてみたいです。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 750円

づゅる麺池田

ラーメン @ めん徳二代目つじ田 (５回目)

別にいつと決まっている訳ではないのですが、
本日は定期イベント化している「つじ田」補給の日です。
２時過ぎを狙って訪問するとおよそ６人待ち。

昔は待っているのが非常に苦痛だったのですが、
最近二郎で鍛えているので全く問題なし。
10分も待たずに店内に入れました。

＜ らーめん - 700円 ＞


相変わらずの味だが今日は若干スープが薄いかも。

麺は相変わらず程良い固さをキープ。
こんなにも麺が美味いと、三河屋製麺を使用している
他の店も気になってきますね。

ブレが少ないのもここの良いところ。
平均して高いクオリティーを提供してくれます。

二郎のようにブレも一つの魅力になってしまえば恐いもの無しですが(笑)。

食べるたびに評価の上がる貴重なお店。
ダブルスープの王道ですな。

御茶ノ水店も一度訪問してみたいです。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 700円

めん徳 二代目 つじ田 麹町店

ラーメン @ 九段 斑鳩 (２回目)

二郎で汁なし、麺彩房でつけ麺と来たので、
大成食品の汁なしと言えば、斑鳩かな？ということで
２度目の訪問。

昼過ぎの訪問で待ちなし。
そのまま席に着くことができた。

とりあえず次回は油そばにしようと決めていたので
迷わず注文。

< ガーリック油そば - 770円 >


けっこう待った後にようやく登場。

あんまり美味しくない･･･。
味が薄いと思い掻き混ぜまくっていると、
底にとろけたチーズらしき物を発見。
かろうじてその部分はしっかり味がついているが、
それ以外は何となく薄味で辛いといった印象。

肉には下味がしっかりついているので
バランスを考えると、肉を食いつつ麺を啜るというのが正解のよう。

見た目では２種類の麺を合わせて作っているようだが、
その良さもいまひとつわからない。

最初の数口でけっこうツラくなり、
酢を回しがけして食べてたが最後の方は限界。
滅多にない胸焼けまでして散々でした。

独創的で凝っているのは間違いないのですが、
どうも私の好みではありません。

残る希望は「特製塩本鰹らー麺」のみ。
危うし、私の中の斑鳩･･･。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 770円

九段 斑鳩

ピザ食べ放題 @ シェーキーズ 高田馬場店

３連休の食べ納めは、
何と高田馬場にあるシェーキーズへ。

どうしてもここでピザを食べたいという
嫁さんリクエストがあったので、いつものラーメンツアーは
泣く泣くお預けに。何が美味いんだかさっぱりなんですが･･･。



祝日の昼はホリデーバイキングという名の食べ放題。
ピザ、パスタ、サラダ等々を好きなだけということですが、
そんなに多くは食べられません。

皮の薄ーいピザでも１０切れ食べれば限界です。
驚きだったのはピザよりもパスタの方が美味かったこと。

でもそれより驚いたのは、嫁さんが狂ったように
ピザ１５切れプラスαで食べまくっていたことです(笑)

宅配でピザ１枚注文するよりはお得でしょう。

個人評価： ★★★☆☆ (星2.5)
合計支出： 2,268円 (２人分)

シェーキーズ 高田馬場店

ラーメン @ 麺彩房

今日は週末恒例の「つけ麺マップ」ツアーの日。
まだ未訪であった近所の掲載店「麺彩房」へ行ってみることに。

以前にバスで通り掛かった時は、けっこうな行列が出来ていました。
それを見越して、夜の部開店直後の訪問。

そうすると意外や先客は一人のみ。
店内は広く、テーブル席や座敷もあり
家族向けの雰囲気があります。

大盛り(400グラム)までは同一料金とのことで、
下記のメニューを注文。

< チャーシューつけそば (大盛) - 950円 >


< 辛つけ (大盛) + 味玉 - 900円 >


事前に入手していた情報としては
「青葉」や「斑鳩」などに麺を卸している
大成食品の直営店ということで、麺への期待が大。

さすがに麺は美味く、よく水で締められています。
中太のストレートといったところでしょうか。
食べた瞬間、高田馬場の「ひまわり」を思い出したのですが、
こちらと同じ麺を使っているのでしょうかね？

スープは魚介系ダブル。魚粉は使っていないのか
そこまで味がこってりということはなく、
濃い味好きの私はちょっと薄め？という印象でした。

ちょっと残念だったのは、麺の量が意外に多かったので、
最後の方はスープが冷え冷え。

食べてる途中でスープ割りが入ったポットをもらったので
足してみたところ、味が薄まってしまいちょっと微妙な味に･･･。

嫁さんがオーダーした辛つけは、一口もらおうとした時点で
スープが真っ赤にカスタマイズされていたので断念です。

中華そばがけっこう美味そうに見えたので、
次回は必ずこちらを挑戦してみます。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 1,850円 (２人分)

麺彩房

焼肉食べ放題 @ 牛花

３連休の食べ始めは、
嫁さんリクエストの焼肉食べ放題。

たまには違った場所が良いとの事で、
ぐるなびサーチの結果、西荻窪の「牛花」が目的地に決定。

クーポンも印刷して、準備万端。
早めの時間に訪れました。

食べ放題は男性3,000円、女性2,500円で90分。

飲み放題はプラス1,500円なのだが、
何となく割高感があったので、単品でドリンクは注文。

それでは写真をご堪能あれ。

その１


その２


その３


その４


その５


その６


その７


その８


クーポンを使い、もつ鍋をサービスしてもらいました。

基本的に肉は美味いのですが、
ちょっと納得できないのが、オーダーした品が出されるまでの時間。
それほど混雑していたわけではないのですが、
妙に出てくるのが遅く、そのうち混雑してきたらオーダーも忘れている始末。
これだけは本当にいただけませんでした。

それをお店もわかっているのか、
制限時間を過ぎても何にも言いません。

結局お腹一杯になるまで注文することができ、
最後はちゃんとデザートまで出てきて満腹満腹。

でもやっぱり注文したものが出てくるまでの時間って
すごく重要なんだなと思いました。
ちょっと遅いだけでもすごいストレスに感じるんですね･･･。

個人評価： ★★★☆☆ (星2.5)
合計支出： 6,594円

牛花

ラーメン二郎 @ 横浜関内店

１０件目の二郎訪問。
昨日の不発を受け、客先訪問前に伊勢佐木長者町へ。
これが無謀な挑戦だったようで、約束時間の５０分前に店に到着するが
店先には１０数人の行列。

並んで、食べて、移動して、と考えるとまず間に合わないと思い、
泣く泣く遠目から店を撮影し、そのまま客先に。



そしてお勤め後に再びリベンジ。
しかし、夜の開店前に到着したにも関わらず、既に２０人以上の行列が･･･。

相当待つだろうと覚悟を決めていましたが、
３０分くらいで席に着くことができました。

並びの途中で助手の方が麺の量を聞きに来ます。
大・小だけでなく、ここで汁なしの場合は付け足して言うようです。

・小ぶた/汁なし/ニラキムチ/野菜マシマシ/ニンニク/カラメ/アブラ：
860円


お目当ては横浜関内店でしか食べられない「汁なし」。

前のロットのトッピングを見ていると、
ニラキムチが美味そうに見えたのでこちらも注文。

豪華な見た目にまずやられます。盛りは文句なしです。

あんまり一気にかき混ぜるのも何なので、
とりあえず上から崩して食べていくことに。

「汁なし」と称しつつも、けっこう汁は入っています。
カラメにしたのですが、若干味が薄いような気がするのは気のせい･･･？

麺は中太ストレートの平麺。ぼそぼそ、ごわごわ感はなし。
店内に製麺機があったので、自家製麺ということでしょうね。

豚はそれほどカネシは染みていないが、
大ぶりで柔らかくウマウマです。

思っていたよりも量が多く、
けっこう最後は苦しかったのですが、何とか完食！

二郎のカラメに慣れてしまった身としては、
もうちょっと味が濃ければ良かったかなと思います。

でも、このジャンクな感じがけっこうヒットでした。
横浜に来た際は、ぜひまた寄りたいですね。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 860円

ラーメン二郎 横浜関内店

ランチ @ うおや一丁 横浜西口店

今日は朝から横浜で仕事。
昼飯はどこかに遠征、という訳にも行かず
お客さんと一緒に「うおや一丁 横浜西口店」へ。

久々のご飯ものランチ。
一番安くて美味そうに見えた下記を注文。

・日替わり定食 (ねぎとろ)： 650円

写メは恥ずかしいのでちょっと辞退(笑)。

お味はなんてことのない、ねぎとろ定食でしたが、
ご飯、みそ汁、お代わりし放題とのことで、
けっこうお得感に満ちていると思います。

値段は安いし、タバコは吸えるしということで
個人的には満足でした。

というか、夜に横浜近辺の二郎を攻める気満々だったのですが、
処々の事情により会社に直帰。
食べれなかったストレスだけが残ったのでした･･･。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 650円

うおや一丁 横浜西口店

ランチ @ 李宮 (５回目)

今日は新宿で仕事。
同僚と一緒の時には、お約束の「李宮」へ。
ここへの訪問は確実に月１ペースで増えています。

そして頼むものはいつでも同じ。

< カルビクッパ - 900円 >

ちょっとニンニクが普段より効いていましたが、
相変わらずのお味で寒い体を暖めてくれました。

夜は二郎の小滝橋店に行こうと思ってたのですが、
仕事の都合で本社へ帰社。残念なり･･･。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 900円

[リンクサイト]

焼肉 李宮 （焼肉 / 西新宿）
★★★☆☆ 3.0

ラーメン二郎 @ 目黒店

９件目の二郎訪問。
ようやく目黒店を訪れるチャンスが！
しかし、ちょうど昼休みの時間帯にガチではまってしまい、
覚悟はしていたが、訪問すると道のド真ん中に折り返しで出来た行列を発見。
その数およそ２０人。結局席に着くまではおよそ４０分。

・小豚ダブル/野菜/ニンニク： 700円


カラメは卓上のカネシで。麺は中太の縮れ？

作っているところを見ていると、茹で過ぎかと思いましたが、
固さもバッチリ、何となく小麦っぽい感じの麺でした。

スープはけっこう脂が入っているが乳化しておらずライトな感じ。
豚はけっこう薄切り、でも箸で触ると崩れる位に柔らかく、
なかなか美味かったです。

量はそれほどなく、一気に食べ切れました。
野菜が少なかったのだけがちょっぴり心残りです。

そこまでインパクトが残るということはありませんでしたが、
普通に美味い二郎という一杯でした。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 700円

ラーメン二郎 目黒店

ラーメン @ 麺家 宝

最近は濃厚ダブルスープのつけ麺を求める日々。
今までのベストである「井の庄」を超える濃厚スープを求めて、
田無の「宝」へ行ってみることに。

開店直後を狙っていったのですが、
すでに10人前後の行列を発見。

何となく事前調査で回転が悪そうな気がしてましたが、
その予感は的中。結局店内に入るまで40分強かかりました。



途中で店の方が外まで来られて、事前にオーダーを確認。

< チャーシューつけめん - 950円 >


< お宝つけめん - 1,050円 >


回転が悪いと思ってましたが、
店内に入ると店主はフル回転で作業をされている模様。
８席しかないので仕方がないんですかね。

期待していたスープは、それを裏切らない濃厚さ。
「井の庄」の脂分を少なくしたような感じで、
かなりいい感じでのマイルドさが出ています。

特筆すべきは麺。
浅草開化楼とのことですが、極太の麺にスープが良く絡み
かなりのモチモチ感です。これは大盛りにすべきでした。

具ではチャーシューが秀逸。
型崩れしていない大ぶりのものが４枚。
一見固そうなのですが、その柔らかさは格別です。
スープに漬けて食べるとなお絶品。

こんな美味いチャーシューは久し振りです。

スープ割りも丁寧に作っていただいたのですが、
こちらはそこまでのインパクトはありませんでした。

トータルでは非常に美味い部類に入りますね。

味としてはほぼ満点なのですが、
店外に並んでいる時から席に着くまでのオペレーションの悪さ、
若干ながらの割高感があるので、下記の評価となりました。

個人的には1,000円を超えるラーメンは反則なので(笑)。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 2,000円 (２人分)

[リンクサイト]

麺家 宝 （ラーメン / 田無）
★★★★★ 4.5

ラーメン @ 和風汁そば じゃんず

今日は西武線沿線の有名店「じゃんず」へ行ってみることに。

「食べログ」の東京ラーメンランキングトップ１０にも入っているようで、
けっこう人気があるみたいですね。

到着したのは開店時間を過ぎてから。
やっぱり休日ということもあり少々の行列が出来ています。



途中で店内から店員さんが出てきて注文を取る仕組み。
メニューは入り口に貼ってあったので、事前に確認済みです。

しばらくすると客が回転したので、店内に通されました。

カウンター席とテーブル席があり、
一人客はテーブル席で相席になったりしてます。

そうこうしている内に注文した品が登場。

< 特製つけそば 極太麺 (大盛) - 900円 + 70円 >


< 特製つけそば 平打麺 (大盛) - 900円 + 70円 >


< とんがりごはん - 180円 >


スープはよくある魚粉投入型ダブルスープ。
ややマイルドさを感じる濃厚スープといった感じでしょうか。

「井の庄」程の味の濃さはないですね。
スープの中に白菜が入っていたのが印象的。

極太麺は、そのコシの強さが凄いです。
モチモチではなく、プチプチという表現が合っていると思います。
食感が抜群。

嫁さんの平打麺は、「平打麺」とありますが、
普通の中太麺な感じで食感も良いです。

大盛はけっこうな量があって良かったのですが、
その量の多さゆえに途中でスープが冷え切ってしまうのが難点。

しかも麺がよくスープに絡むので、
食べ終わる頃にはスープも殆ど無くなってしまいました。
スープ割りしたかったのに･･･。

ということで、それなりに美味しかったのですが、
私個人としては「井の庄」の方が美味しいと感じたのでした。

とんがりごはんは、ラーメンのおつまみとしてピッタリです。

(2010/7/18：既に閉店されていたんですね。。)

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 2,120円 (２人分)

和風汁そば じゃんず

ラーメン @ お茶の水 大勝軒

今まで大勝軒には殆ど縁がありませんでした。
行ったことがあるのは永福町のみで、東池袋も結局行けず仕舞い。

そんな訳で、以前から気になっていた
「お茶の水 大勝軒」へ、仕事ついでに訪問。

昼時だけあって大混雑。
並びで十人待ち。席に着いてから更に十数分待つ。

・特製もりそば： 700円


スープはパッと見、中華そばっぽい感じ。
一口飲むと甘酸っぱい和風系であることが判ります。

麺は中太のストレート。
茹で過ぎの傾向ありで、ちょっと今一つでした。

盛りもそれほどなく、あっという間に完食。
麺を盛った器にだいぶ水が溜まっていたのが気になりました。

全体としてそこまで美味いという訳でもなく･･･。

昼時の訪問はチンタラ食べる客も多く、
やっぱり行くもんじゃありませんね。

次に食べるんだったら中華そばでしょう。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

お茶の水 大勝軒

ラーメン @ 麺者 服部 (２回目)

先日食べに行った「服部」の
「汁なしそば」が、どうしても気になっていたので
早めの再訪をすることに。

< 香り味玉添え汁なしそば (大盛) - 850円 >


大盛りはいつも通り無料です。

最初に食べ方が書かれた紙と、
お手拭きが渡されるのが印象的。

レモンを二つ共たっぷりと搾り、
良く混ぜてから一口。

思ったよりも味は薄いのですが、何となく上品な感じがします。
しかし、もっと鶏のダシが強烈に効いた味を期待していたので
ちょっと期待外れだったかも。

卓上には調味料が無いので、
この味のまま最後まで食べなくてはなりません。

野菜や肉片など個々の具材は美味しかったです。
あ、味玉もね。

個人的にはパンチに欠けると思いますが、
お店の雰囲気にはピッタリといった、ちょっと上品な一品でした。

絞ったレモンを取り分ける小皿があったら良かったですね。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 850円

[リンクサイト]

麺者 服部 (めんじゃはっとり) （ラーメン / 神保町、水道橋）
★★★★☆ 4.0

ラーメン @ はやし家

会社の帰り道に新宿を通る。
嫁さんの誕生日だったので、帰りにケーキでも買って･･･
と寄り道したのだが、ついでにラーメンも食べようと。

くれぐれも今日は二郎に行くなというお達しが出ていたので、
そのまま歩いて小滝橋店を通過。

つけ麺マップ掲載店の「はやし家」へ行ってみることに。

店内にはちょうど一席のみ空きが。
とりあえずお約束で、一番定番ぽいメニューを。

・つけ麺： 700円


スープは見た目とは裏腹に、
カツオが効いた和風味といった感じ。
味が薄く、若干物足りなさを覚えます。

スープの量も自体もかなり多いです。

備えつけのおろしニンニク小さじ一杯で、
何とか味が引き締まりました。

麺の量が多いのは嬉しい事なのですが、
茹で過ぎで少々だらしがない食感なので、
そのメリットがあまり感じられません･･･。

唯一、具の中ではチャーシューが光っていました。
けっこうな薄切りでしたが、程良い固さに加え、
良く味が染み込んでいたと思います。

スープ割りもお願いしたが、
最後まで中途半端さが拭えませんでした。
ちょっぴり残念･･･。

ちなみに家系ではありません。
味噌つけ麺も試す価値があるかも。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 700円

はやし家

ラーメン二郎 @ 品川店

二郎訪問８件目は品川店。
珍しくこの近辺で仕事だったので、
品川駅からテクテクと歩いて行きました。

ついた時点で10人弱の行列。
しかしそれ程待つことなく、店内に入ることが出来ました。
並んでいる間に麺の量を聞かれることは無かったのですが、
意外と回転率は良いようです。

< 小豚/野菜/ニンニク/カラメ - 700円 >


隣のおやじが声高々に野菜トリプルをコールしていたが、
敢なくスルーされているのを目撃。こういう事もあるんですね。

スープは二郎では類の無いマイルドさ。
いつもの味なのですが、脂のせいなのかマイルドです。
これを乳化っていうんですか？

麺は二郎にしては細い中太の平麺。
ぼそぼそ感もあり、かなりいい感じです。

ブタは一切れだけしょっぱい位にカネシが染み込んだものがあり。
これだけ別のブロックを使っているんですかね。

後は普通のパサ豚でしたが、それでも美味かったです。

全体的に量としてはそれ程多くありませんでしたが、
そのクオリティーは高いものがありました。

レンゲがあったので、スープもけっこうグイグイと。

しかしながらドンブリ底の数センチは、
さすがに体に良くなさそうな気がしてやめときました･･･。

また１軒、美味い二郎を発見。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 700円

ラーメン二郎 品川店

ラーメン @ 麺者 服部

今日は神保町でつけ麺が美味いと
評判の「服部」に行ってみました。

夕方の訪問だったので、
店内は混んでいるということもありません。

注文したのは次の一品。

< つけめん (大盛) - 730円 >


大盛りは無料。

出てくるまでにメニューを見ていると
「じゅーしーつけめん」の方がスープがより濃厚との事で
美味そうな印象を受けます。更に限定メニューらしき
「汁なしそば」の説明が、それ以上に美味そうに感じられます。

つけめん自体は、鶏ベースと思われる濃厚なスープ＋柚子の香り。
具は全て麺と一緒に盛られてきます。

特筆すべきは麺のモチモチ具合。
一般的な中華そばの太さの縮れ麺だが、良く茹でられており、
スープとの絡み具合は絶妙です。

量もそこそこありけっこう満腹になりました。
「汁なしそば」絶対に美味そう。再訪確定です。

茹で上がりまでかなり待ちましたが、その価値は充分にあったかなと思います。
スープ割りは特段なんてことはありませんがｗ

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 730円

麺者 服部 （ラーメン / 神保町駅、水道橋駅、九段下駅）
★★★★☆ 4.0

居酒屋 @ 黄金の蔵 高田馬場店

純連でお腹が満たされた後は、
軽く一杯行きましょうかということで、
何となく散歩しながら目に留まった「黄金の蔵」へ。

とりあえず嫁さん撮影の写真をご覧あれ。

その１


その２


その３


その４


その５


結論としては、
店員さんの対応は非常に良かったのですが、
酒と飯がかなり不味い･･･。

水増ししてるんじゃ･･･と思う冷酒に、
薬品臭いリキュール類。

食事もかなり厳しかったです。
なのに値段はけっこう高いんですよね。

ということで、失敗したと思いつつ
早々に店をあとにしたのでした。

個人評価： ★☆☆☆☆ (星1.5)
合計支出： 3,815円 (２人分)

黄金の蔵 高田馬場店

ラーメン @ さっぽろ純連 東京店 (２回目)

今日は一日雨。寒かったので暖かくなれそうな
ラーメンを食いに行こうと高田馬場の「純連」へ。

８時位に着いたところ、数人待ちの状態。
１０分くらい待って席に着くことが出来る。

注文したのは定番の味噌ラーメン。
嫁さんも全く同じものを注文。

< みそ - 800円 >


相変わらずのラードたっぷりの味噌味。
こってり好きにはたまりません。

備え付けの豆板醤とかを入れて、
辛めで食べてもけっこう美味しかったりします。

他の人が食べている醤油ラーメンを見ていると
旭川ラーメンっぽい感じで美味そうでした。
機会があればぜひこちらも食べてみたいです。

私的には大満足だったのですが、
嫁さんはしょっぱすぎるとの事。

やっぱり人によって好みは違うんですね。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 1,600円 (２人分)

[リンクサイト]

さっぽろ純連 東京店 （ラーメン / 高田馬場）
★★★★★ 4.5

ラーメン @ 麺処 井の庄 (通算3回目)

今日は久々にお気に入りの「井の庄」へ行くことに。

いつも混んでおり、長時間の行列も覚悟していましたが、
天気があまり良くなかったせいか、数人待ちだけだったので
殆ど並ばずに席に着くことができました。

毎回つけ麺ばかりだったので、
今日こそはラーメンを食べようと思っていたのですが、
誘惑には勝てず、結局いつもと同じメニューに。

・つけ麺 (大盛)： 700円 + 100円


・辛辛魚味玉つけ麺 (中盛)： 900円


相変わらずの美味さ。
超濃厚な魚介スープにモチモチの麺。

嫁さんの辛辛魚つけ麺も食べさせてもらう。
辛くて美味いつけ麺は、間違いなくここが一番。

店主が「蒙古タンメン中本」で修行されたなんて
ことを聞いた記憶があるが、味も辛さもそれ以上だと思います。

肉も今日は柔らかめ。
トロトロになるくらいの方が好きですが、
これでも十分です。

スープ割りのスープも最高。
濃厚なダシ汁だけで飲めちゃいます。

やっぱりここは美味い。文句なしの満点です。

どなたか、ここに匹敵する以上の
超濃厚スープのつけ麺をご存知でしたら、
ぜひ教えて下さい！

個人評価： ★★★★★ (星5.0)
合計支出： 1,700円 (２人分)

[リンクサイト]

麺処 井の庄 （ラーメン / 石神井公園）
★★★★★ 5.0

餃子 @ みんみん パセオ店

今日は宇都宮近郊で仕事。
せっかくなので、餃子の街に行ってみることに。

それにしても宇都宮線は電車が来ない！
駅で３０分待ちましたよ。

事前に軽く下調べをしていたので、
今日のコースは「正嗣」か「みんみん」の本店にしようと思っていたところ、
帰りの湘南新宿ラインの終電が意外に早いことが発覚。

時間があまり無いので妥協した結果、
駅ビル「パセオ」にも「みんみん」の支店があるようなので
そちらへ向かうことにしました。

19時前の到着時点で店内はけっこうな賑わいです。
ほぼ満席でしたがすぐに座る事が出来ました。



入り口で食券を買うシステム。
注文したのは一番ボリュームがありそうな次のメニューです。

＜ 焼餃子二人前 + 水餃子一人前 + ライス - 740円 ＞


出てくるまでけっこう待ちました。
この時点で電車が出発するまであと２０分･･･。

食べて最初に思ったのは「皮が薄い！」ということ。
焼きも水も皮が薄いので、何か食べごたえが足りません。

味も特筆すべきところはないですね。
ちょっと具の野菜比率が多いくらいでしょうか。
ふつーのチェーン店みたいな感じです。量が多いことは非常に嬉しいのですが。

ということで餃子の街に抱いていた期待を微妙に裏切られた感があります。。
でも、他のお店がどうかわからないのでぜひリベンジを決めたいですね。

ということで結論は、宇都宮の餃子を理解するには
もっと一杯食べてみないとわからない！ということになりました。

電車にもギリでセーフ。
宇都宮滞在時間、わずか３０分なり。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 740円

[リンクサイト]

みんみん パセオ店

ラーメン @ 御天 (４回目)

昼の食事が満足できないと、
夜は地元で「御天」に行ってしまう私。

嫁さんを従えテクテクと向かうと、
時間帯が良かったのかお客さんは殆どいない状態でした。

ここはおつまみもけっこう豊富なので、
たまには食べてみようと注文してみることに。

＜ ピリ辛リブ - 480円 ＞


＜ ラーメン - 680円 ＞


嫁さんはきくらげラーメン(780円)に
相変わらず高菜を大量に投入しています。

私は替え玉(130円)ハリガネ２回で完食。

ピリ辛リブもよーく煮込まれていて、
チャーシューよりも美味しかったかもしれません。

ちょっと食べすぎた感がありますが、
ようやく今日は満足できました。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 2,200円 (２人分)

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御天 井草本店 （ラーメン / 下井草）
★★★★☆ 3.5

ゆで太郎 一番町店 (６回目)

今日はけっこう忙しく、
何となく遠征はしたくない気分。

そういう時にはどうしても「ゆで太郎」になっちゃいますね。

< かけそば - 220円 >


ゆで太郎なのに写真なんか撮っちゃって。

ここのそばは「かけ」にするより
「盛り」の方が美味いですね。

七味をたくさん振って。
とりあえずお腹は満たされました。

個人評価： ★☆☆☆☆ (星1.5)
合計支出： 220円

[リンクサイト]

ゆで太郎 一番町店 （そば / 半蔵門）
★★☆☆☆ 1.5

つけそば @ 啜処 灰汁美

今日は月に１度の池袋方面へのお仕事。
「つけ麺マップ」の写真が美味そうだった
灰汁美へ行ってみることにしました。

昼過ぎの到着でしたが、先客は１名のみ。
場所柄、お昼のお客さんは少ないのかもしれません。

＜ つけそば (中盛) - 700円 ＞


中盛は450グラムで、ランチタイムは無料との事。

麺は自家製、中太のストレート。
程良い柔らかさに茹でられています。

スープは和風ダブルスープとでも言いましょうか。
やや甘酸っぱい味付けですね。

食べている途中に、店主が今から始めるサービスと言って、
魚介の粉を持って来てくれました。

魚粉入りを食べる客、第１号の栄誉を(本当？)。

やはり味が濃厚になるので、正直に「美味くなった」と感想を伝えると、
店主曰く魚粉をいれたら美味くなるのは当たり前で、
本当は反則技だからあまりやりたくないとの事です。

非常に正直な方のようで、流行りの店は何処でも出しているので、
とりあえず出してみた的な事をおっしゃってました。

肝心の中身については、かなり具だくさんでポイント高いです。
チャーシューの他にもいろいろと肉が入っていたり、
ウズラ玉子が入っていたりと幸せな気分にさせてくれます。
鴨肉とか入っているんですかね？

最後にスープ割りをお願いすると、
新たに刻みネギも投入されて出てきました。
ホッとする味でかなり美味いです。

店主とのコミュニケーションも含めて、
今日は色々と楽しみながら完食する事ができました。
次回はラーメンを食べてみたいです。

※その後、東武練馬にお店が移ったとのことです。
　機会を見つけて再訪してみます。

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 700円

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啜処 灰汁美

ラーメン二郎 @ 三田本店 (２回目)

２回目の聖地巡礼。
何か最近、仕事をサボっての食べ歩きみたいになってる気が･･･。

二郎到着時には店の角まで列がありましたが、
それでも30分程で席に着くことができました。

そういえば鍋二郎を初めて目撃。
どう見ても体育会系ではなかったのですが、
慶應生だったら誰でも良いんですかね。

前回と全く同じ席に着き、コールをひたすら待ちます。

今日は心なしかおやっさんの元気が無いような気が。
ひたすら淡々とラーメンを作ってました。

< 小豚ダブル/野菜マシマシ/ニンニク/カラメ - 700円 >


前回に比べて麺は柔らかめ。
こんなに細かったっけ？もうちょい固めが好みでした。

スープは相変わらず絶品。二郎全開です。

豚はちょっと味が染みていない感じでしたが、充分美味っす。
ただ端の脂身が強烈でそればっかりは食べられませんでした。

何となく前回の方が美味かった気が･･･。

やっぱり二回目というのは、
どこの店でも味が落ちて感じてしまうものなのでしょうか。

ムラがあるのか舌が肥えたか。
３回目の訪問に期待です。

それにしても、この内容で700円は安すぎですね。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 700円

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ラーメン二郎 三田本店 （ラーメン / 三田）
★★★★★ 4.5

ラーメン @ つけ麺 ちょうなん

今日は新しい昼食ルート開拓。
といっても九段下から神保町へかけて歩き、
二郎が混んでいれば他の店に行くという単純なものです。

さっそく二郎に着きましたが長蛇の列。。
休み時間は一時間しかないのでこれは無理と判断、
目の前にあった「ちょうなん」へあっさり鞍替えしました。

けっこう店内は混雑していたので
期待できるかなと思い、ノーマルなつけ麺をオーダーしてみることに。

待っている間にメニューを見ていると、中盛も同じ値段！？
全く気が付きませんでした。もうちょっと券売機をわかりやすくして欲しいです。。

そんなこんなで、つけ麺登場。

＜ つけ麺 並盛 - 730円 ＞


スープの上にはこれでもかというくらい粗挽きの黒胡椒。

なんか一口食べるとマクドナルドのハンバーガーを思い出す味が･･･。
確かにこんな感じのやつがありましたよ。

和風ですが、かなり甘酸っぱいです。
具材は四角の肉片とメンマ、白髪ねぎ。

麺は中太の縮れ平麺。柔らかめに茹でられています。
食感は良く美味しいのですが、並盛は200グラムだったので、
あっという間になくなってしまいました。。

スープ割りをするも味に深みが増す訳でも無く、
底に貯まった黒胡椒を一気に飲み干すと、舌が痺れてしまい
後味悪いことこの上なしです。

個人的には好みではなかったので、残念な評価になってしまいました。
向かいのお店の小豚と20円しか違わないっていうのも理由の一つですかね。

個人評価： ★★☆☆☆ (星2.5)
合計支出： 730円

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つけ麺 ちょうなん

ラーメン二郎 @ 荻窪店 (通算2回目)

休日出社した帰りに高田馬場店に行くが、
鬼のような行列に遭遇。いったん列に加わるものの、
前後に並んでいる学生の会話があまりに痛いので、
行き先を変え荻窪に。

「二郎って田無店が美味しいんだよね～」ってどこだよ･･･。
30分以上そんな会話を聞きながら並ぶ自信はありませんでした。

所変わって荻窪はローカルな雰囲気。
１人待ちですぐに座ることが出来ました。

・小豚ダブル/野菜/ニンニク/カラメ： 800円


私の二郎デビューはここだったのですが、
久し振りに食べたお味の方は･･･。

実は思っていたよりも細めだった麺、
最初は「麺太っ！」ていう印象でしたが、
今となってはそれ程でも、という感じ。
でも美味いです。

スープもあっさり醤油味。
三田本店や桜台のような濃厚かつマイルドさは感じられないが、
これはこれで美味しいです。でもちょっとしょっぱいかな。

ブタもそれ程カネシが染みておらず、
やや固いが、それでも美味い。

昔は麺を食べきるのに精一杯でしたが、
今ではあっという間に完食。

だいぶ二郎の洗礼を受けたのか、
舌が肥えたようで初回ほどのインパクトはなし。
まだ食べてみたいメニューはあるので
これからも通いますよ。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 800円

[リンクサイト]

ラーメン二郎 荻窪店 （ラーメン / 荻窪）
★★★★★ 4.5

中華食べ放題 @ 九龍點心 ルミネエスト新宿店

週末はお約束の食べ放題へ。
嫁さんのリクエストで今日は飲茶の食べ放題、
新宿の「九龍點心」に決定しました。

事前調査ではけっこう混むとの事だったので
ちょっと早めの夕方６時頃に店へ着くように出発。

すると、そこまで人は入っておらず
そのまますんなりと席に着くことができました。
ちょっとラッキーな予感がします。

何といってもお店のメインはバイキングスタイルの中華料理食べ放題。
ソフトドリンクも飲み放題です。

詳しくは写真をどうぞ。

＜ 食べ放題(100分) - 2,604円 ＞

その１


その２


その３


その４


その５


その６


カートで点心が回って来たりもします。
定期的に来るのですが、最初のお腹が減っているうちは来るのが遅いと感じるかもしれません。
でも100分間も食べ続けるのは至難の業なので、全く問題ないでしょうｗ

点心は「小籠包」や「鱶鰭餃子」などがありますが、
お味の方は平均点といった感じです。

美味しかったのは、
「海老のチリソース」と「牛肉と季節野菜のカキ油炒め」でしょうか。

どの料理も海老はプリプリで美味かったのですが、
格段に美味しかったのは海老ではなく、チリソースに入っていたイカでしたｗ
「かのこ切り」か「松笠切り」か判りませんが、奇麗にイカに網目の切り込みが
入っていて、非常に柔らかく絶品でしたね。

同じくもう一品の牛肉もよく下処理されており、お肉の柔らかさが印象的でした。
デザートもかなりの種類があり、十分に元は取れた気分になります。

お会計を済ませた頃には、店の前に長蛇の列が出来ていました。
行列も納得の内容ですね。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 5,208円 (２人分)

[リンクサイト]

九龍點心 ルミネエスト新宿店