今日は白金高輪で仕事。
何回行っても、いつも準備中で入れなかった
「大宝」に向かったところ、今日は何と開いているではないですか!
店選びの参考にさせて頂いているRDBで見た瞬間から
行きたいと思っていたので、喜びもひとしおです。
売りはタンメンらしいのですが、
タンメン自体を頼むのは数年振り。
< タンメン - 750円 >
かなり美味い。
野菜を炒める時に漂う、ニンニクの強い香りが期待感を高めます。
麺は中太の縮れ平麺。他ではあまりお目にかかれない感じの麺です。
スープは塩味、野菜のダシが良く染み出ています。
しょっぱいという評価をネットで見ましたが、全くそんな事はありません。
量は適量、ボリューム満点ではありませんが、相当満足でした。
何度も足を運んだ甲斐あり。
また今度も食べに来たい店の一つになりました。
個人評価: ★★★★☆ (星4.0)
合計支出: 750円
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