タンメン @ 中華料理 大宝

今日は白金高輪で仕事。
何回行っても、いつも準備中で入れなかった
「大宝」に向かったところ、今日は何と開いているではないですか！

店選びの参考にさせて頂いているRDBで見た瞬間から
行きたいと思っていたので、喜びもひとしおです。

売りはタンメンらしいのですが、
タンメン自体を頼むのは数年振り。

＜ タンメン - 750円　＞


かなり美味い。
野菜を炒める時に漂う、ニンニクの強い香りが期待感を高めます。

麺は中太の縮れ平麺。他ではあまりお目にかかれない感じの麺です。

スープは塩味、野菜のダシが良く染み出ています。
しょっぱいという評価をネットで見ましたが、全くそんな事はありません。

量は適量、ボリューム満点ではありませんが、相当満足でした。

何度も足を運んだ甲斐あり。
また今度も食べに来たい店の一つになりました。

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 750円

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中華料理 大宝

ラーメン @ 笑の家

日曜だというのに朝っぱらから仕事。
しかもノンストップで終わったのが19時。

ようやく飯が食えると、現場近くにあることを知っていた
家系ラーメン「笑の家」へ向かう。

＜ チャーシューメン - 850円 ＞


店内に入ると強いニンニクの匂い。
六角家には行ったことが無いので判らないが、典型的な家系の味。
普通を頼んだが、やっぱりスープは濃いめ。
チャーシューは固めで明らかに余計だったかも。

家系って吉村家の味より、
こういった感じの味が多い気がするのは気のせい？

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 850円

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笑の家