ラーメン @ 学園ラーメン

近所にオープンしたラーメン店。
ニンニクガッツリが売りという事なので食べに行ってみました。

券売機にてチケットを購入。カウンター席だけの店内です。

▼学園ラーメン - 750円▼

醤油味のピリ辛ラーメン。

二郎っぽいのをイメージしていたのですが、路線は全然違いますね。
肉と野菜と刻みニンニクを炒めたタンメン的な感じです。
（玉子はおまけでもらえました。）

ガッツリ系なのに麺が細麺のストレートなので、これはちょっと物足りなかったです。
ニンニクガッツリ＝太麺がベストと固く信じているので。。

あとはニンニクもけっこう入っているはずのにパンチが弱く感じられました。
もっと入れちゃっても良いんじゃないでしょうか。

ニンニクガッツリを全面に押し出すなら、注文時にニンニク投入量を多めとか少なめとか選べると、バリエーションがあって良いんじゃないですかね。

量はそこそこありましたが、お味と料金のバランスとしては少し割高感ありというのが正直な感想でした。

まだまだ発展途上のラーメンという印象だったので、
これからドンドン美味しくなる事に期待します。

次回はニンニク多めで頼んでみます！

学園ラーメン 荻窪店

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ラーメン @ らあめん花月嵐 下井草駅前店

今日は地元に花月が新規オープンするということで、
早速食べに行ってきました。

随分前から工事は終わっているみたいだったのに、
なかなかオープンしないねーなんて言って、けっこう楽しみにしてたんですよね。
（以前、吉野家だった場所です。）

さすがに開店初日ということもあって、
22時位の到着でしたが、お店の外にまで行列が出来ています。

券売機で食券を購入、カウンターへ案内されました。
オープン特典として次回から使えるトッピングクーポン券をゲット。
これ目当てで来てる人もけっこういたっぽいですね。

＜嵐げんこつらあめん(大盛) - 770円＞

通常のラーメンは620円。大盛りは150円増しになります。

で、肝心のお味は、背脂チャッチャ系の
いつもと変わらぬげんこつラーメンと言いたいところですが、
麺が少しダマになっていたりして、クオリティは微妙に低かったです。

店内は、けっこうたどたどしい感じでのオペレーションだったので、
あんまり経験の無い人が調理場を担当されてたのかもしれませんね。
（ラーメンが出てくるまでもだいぶ待ちましたし。。）

まあ、チェーン店のオープン初日なんてこんなもんなのでしょう。
それにしても花月が出来たということで、もんじゃそばもいつでも
食べられるようになった事は喜ばしい限りです。

あとは牛丼系のチェーンが復活してくれると、
最高の駅前になるんですけどねー。

これから通わせて頂く事になると思います。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 770円

らあめん花月嵐 下井草駅前店

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炒飯 @ 東秀 井荻店

飲んだシメに嫁と食べに来ました。

井荻では福しんと並ぶ２大ラーメン店ですが、

何故かこちらにはあまり来た事がありません。

チャーハンが安くなっていたので、

こちらを食べてみる事にしました。

・新チャーハン - 390円

うーん。酔っぱらっていたからかもしれませんが

ただの炒飯といった感じで、別段美味いということはなく。。

味が薄かったので醤油を回し掛けして食べ進めました。

セットのスープは和風で何か良い感じでしたね。

ということで東秀の良さが全くわからなかったので、
次回シラフの時に再度訪問してみる事にします！

おススメメニューのある方、ぜひ教えて下さい。
（ちなみにオリジン弁当と同じ会社が経営してるのですね。知りませんでした！）

東秀 井荻店

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つけ麺 @ つけめんTETSU 高円寺店

私のお気に入りのTETSUが高円寺にも店舗を出していると知り、
嫁と２人で食べに行ってみる事にしました。

「高円寺らーめん横丁」なる品達のような一角が
高円寺駅のガード下に出来たとは驚きですね。

入口の券売機で食券を買い、いざ店内へ。
土曜日の夕方だとけっこう店内は空いているようです。

・特製つけめん(大盛り) - 1,100円


一番の特徴は極太の縮れ麺でしょうか。
他店の麺とはずいぶん違いますね。

つけダレも濃厚なんですがやや薄めの印象。
スープに麺が負けてるといった感じですね。
少しバランスが悪いといいますか。。

美味しい部類に入ると思いますが、
千駄木、品川に比べるとやや落ちる感じがします。
サービスは抜群に良かったので、ちょっと勿体ないです。

でも比較的近所にお店があることは大歓迎です。
今度は中華そば、まぜそばにも挑戦してみます！

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 2,300円 (２人分)

つけめんTETSU 高円寺店

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ラーメン @ 麺や 鐶 (通算3回目)

今月３回目とペースを上げている「麺や 鐶」。
もはやフォトギャラリーの域です。

・油そば(大盛り) - 700円


大盛りは100円増し。
卓上の唐辛子を微量加えると、ピリ辛で良い感じになりますね。

量もそこそこでお腹一杯になりました。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

麺や鐶

ラーメン @ 麺や 鐶 (通算2回目)

先日の油そばを嫁が気に入り、早くも２回目の訪問です。
今回はラーメンを頼んでみる事にしました。

・らーめん - 700円


醤油豚骨系と思われる白濁色スープです。
麺は中細のやや縮れ。トッピングは基本的に油めんと一緒のようですね。

個人的には「らあめん花月嵐」の味に近い気がしましたが、
独特の風味があって、こちらはこちらで美味しいと思いました。

しかしながら、どちらかというと油めんの方が好みでしたね。
これから定期的に通わせて頂くと思います！

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 1,500円 (２人分)

麺や鐶

油そば @ 麺や 鐶

地元にも関わらず、これが初訪問となる「麺や 鐶」。
日曜の夜に嫁と２人で行ってみました。

券売機ではなく、直接店主に注文するスタイルですね。
私は気になっていた油そばを頼んでみることに。

・油めん - 600円


嫁はチャーシューを所望。

・ちゃーしゅー油めん - 800円


大盛り100円、特盛り200円まで可能なようです。

醤油ベースのタレで、油はそんなに濃くない感じです。
トッピングの揚げねぎが良い感じにアクセントになっています。

直前にバーナーで焼かれる炙りチャーシューも、
程良い固さを残しており美味しいですね。

また、卓上にある調味料で味をカスタマイズできるので、
自分好みの味に変える事が可能です。

私は刻みニンニクと酢を足したところ美味さアップ！
他にも唐辛子などもあるので、辛い味付けが好きな方にも楽しめると思います。

気になったのは調味料としてあった白い粉。
細かくしたパン粉か何かですかね？ちょろっと味見したところ
特に味がなかったので、不思議に思いつつも麺にかけると、
パスタにかけるチーズみたいな感じになり面白かったです。
（どなたか正体をご存知の方がいれば教えて下さい。）

値段も安くお味も中々。
もっと早くお店に行けば良かったと軽く後悔でしたｗ

次回はラーメンを食べてみます。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 1,400円

麺や鐶

しょうが焼き @ 福しん 井荻店 (通算3回目)

フォトギャラリー。
福しんでガッツリ食べたい時はこのメニューでしょう。

・しょうが焼き定食 ＋ おともラーメン - 730円


ラーメンに卸しニンニクを入れると美味さ倍増ですね。
しっかりお腹一杯になりました。

個人評価： ★★☆☆☆ (星2.5)
合計支出： 730円

[リンクサイト]

福しん 井荻店

紅白餃子 @ 福しん 井荻 (通算2回目)

新年早々に福しん＠井荻へ。
いつもと変わらないオーダーでしたが、
正月特別メニューを発見したので注文。

・紅白餃子 - 290円


写真出前が普通の餃子で、後ろが紫蘇入り餃子の組み合わせ。

微妙に酸っぱい感じで、個人的にはお好みではありませんでしたが、
めでたい感じのメニューで正月らしく良かったんじゃないかと思います。

福しんさんには今年もいっぱいお世話になることでしょうｗ

個人評価： ★★☆☆☆ (星2.5)
合計支出： ？？？

[リンクサイト]

福しん 井荻店

鉄鍋餃子 @ 御天 (通算6回目)

年初一発目の外食は、近所の「御天」で。
久し振りに鉄鍋餃子を食べてみました。

・鉄鍋餃子 - 960円


猛烈に美味いという事はありませんが、
小ぶりな餃子で食べやすいのは間違いないでしょう。
ビールと合わせればそれなりに美味しくいけます。

今日はこれにラーメンをプラス。
それなりに満たされました。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： ？？？

御天 井草本店 （ラーメン / 下井草、井荻）
★★★☆☆ 3.0

ラーメン @ 野方ホープ 荻窪店

「土佐っ子ラーメン」の全盛期、
背脂チャッチャ系で有名だった「野方ホープ」。
ホープ軒とは全く関係ないと知ったのはずいぶん後の事です。

今回はたまたま教会通りを歩いている時に発見、
行ってみる事にしました。

深夜の訪問でしたが店内は結構混んでますね。

今回はノーマルにラーメンを注文。
何段階か脂の量を調整できますが、ここはMAXのこてこてで。

・ラーメン(こてこて) - 720円


背脂がガッツリと乗ったラーメンが出てきました。
一口食べて思い出すこの味。まさしく豚骨醤油ラーメンといった感じです。

卓上のニンニクを備え付けの絞り器で絞って入れると
風味が格段に増します。

もはや懐かしいといった域のラーメン。
吉祥寺のホープ軒にも行きたくなりましたｗ

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 720円

野方ホープ 荻窪店

つけ麺 @ えん寺

最近テレビや雑誌でよく紹介されている「えん寺」、
東高円寺というちょっとレアな場所にそのお店はあります。
たまたま近所で仕事があったので訪れてみる事にしました。

12時前の到着で先客はまばら。
場所柄、平日はあまり混まないのかも知れません。

自販機で食券を購入するシステムです。
先に麺の量を決めてからメニューを選びます。
ちなみに大盛り(1.5玉)は無料です。

＜ つけ麺(大盛り) - 790円 ＞


出来上がりまで少し待つでしょうか。
カウンターにも水の供給器があるのが面白いです。

熱めのスープ。山芋とかが入っているポタージュ系ということみたいです。
濃厚ですが、意外に和風であっさりしてます。ほのかに柚子の香りがしますね。
更に濃厚な味付けにしたければ、卓上の魚粉をお好みでどうぞ。

麺は胚芽麺というものみたいですね。程好い固さを残しており、
モチモチというか、ボソボソとした食感が好きな人は嬉しいでしょう。

器の下には水切りが入れられており、細やかな工夫を感じることが出来ます。

スープに入っているほぐし豚は柔らかく美味しいです。
やや多めについている脂がアクセントになってます。

スープ割りはポットがあるので自分で勝手にやります。
純粋なカツオだしのスープみたいで、割ると非常にあっさりした味わいになりました。

若干量が少ない気もしますが、
素直に美味しいと思える内容でしたね。

そんなに強烈な個性は感じませんでしたが、
バランスがいいんじゃないかなと思います。
人気店の所以はその辺りにあるんじゃないでしょうか？

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 790円

麺屋 えん寺

つけめん @ 広島つけ麺 一

阿佐ヶ谷を探索中に発見した広島つけ麺専門店。
何となく立ち寄ってみる事にしました。

20:00頃の到着で先客はなし。
この時間帯に誰もいないということで少し緊張が走りますｗ

最初に券売機で買うシステムです。

頼むときに辛さを選べます。
普通は２～３辛らしいのですが、嫁はいきなり１５倍を選択。
店主曰く、後から辛さは足せるので問題ないそうですが。。

待ち時間もそれ程なくつけ麺が登場。

＜ つけ麺スペシャル盛り(中盛) - 1050円 ＞


＜ つけ麺レギュラー(中盛) - 650円 ＞


スープの表面にはゴマが浮いています。
味は酸味の効いた和風といったところでしょうか。
辛みを適度に加える事によって締まった味わいになるようです。

普通のつけ麺は中太のやや縮れた麺です。
広島つけ麺にしたら中細麺になったみたい。中盛で1.5玉との事。

嫁は最終的に辛さを20倍にしてもらってましたが、
一口食べさせてもらったところ、そんなに辛くなかったですね。
麺にスープが若干負けてる感じがしました。

お客さんのオーダーで今までの最高は200倍とのこと。
唐辛子粉を足して辛くしているので、それくらいの倍率になると
スープがドロドロになってもはや別の食べ物だそうな。

スープ割りがあるのか聞きませんでしたが、特に割る事もなく完食。

広島つけ麺は初挑戦だったので比較しようがないのですが、
個人的には食べ慣れたダブルスープ系のつけ麺が好みですね。

色々と食べ歩いて舌を鍛えたいと思います。

個人評価： ★★☆☆☆(星2.5)
合計支出： 1,700円(二人分)

広島つけ麺 一

ラーメン @ 福しん 井荻店

西武新宿線、下井草～井荻エリアは夜0時を過ぎると、
ほとんどのお店が閉まってしまいます。

そんな中、両駅前で燦々と看板が光り輝いているのがこの「福しん」です。
特に井荻では他に店がないので、かなり貴重な存在だと思います。

チェーン店ですが、低価格＆ボリューム感という点では、
なかなかのコストパフォーマンスを発揮されているのではないでしょうか。

夜中の1:00頃の訪問。終電間際だとけっこう混んでたりするのですが、
今日はそれほどでも。２席あるテーブルの一つを嫁さんと陣取って
大量に注文しました。ということで写真をどうぞ。


Ａ定食＋おともラーメン - 580円＋100円


しょうが焼き定食 - 630円


チャーハン、餃子２人前 - 480円＋390円

Ａ定食のレバーがイマイチなことを除いては、
それなりにイケるお味です。

特におともラーメンはその普通さがホッとします。
チャーハンも良い感じに仕上がっており、とっても美味しいです。

やっぱり値段相当のお味ですが、
こういうスタンダードなスタイルも全然ありだと思います。
いつもそれなりに満足してますしね。

井荻店では毎週月曜日に、餃子100円セールをやってるみたいです。
街の定食屋さん的感覚で、これからも通い続ける事でしょう。

個人評価： ★★☆☆☆ (星2.5)
合計支出： 2,180円

[リンクサイト]

福しん 井荻店

中華そば @ 春木屋本店

荻窪ラーメンを語るなら外せない「春木屋」。
その本店が、青梅街道からもう少し奥にあるという話は
聞いていたのですが、なかなか行く機会がなく。

ということで、たまたま自転車で通りがかったので
立ち寄ってみることにしました。

18:00過ぎで店内に先客は2組。
皆さんラーメンではなく、そばを召し上がってますね。。

メニューを見ると確かにそばが主力の模様で、
ラーメンは片隅に追いやられているような気もします。

でも店内のポスターには『現存する最古の東京ラーメン。』と書かれているので、
老舗であることは間違いないでしょう。何でも昭和6年からということみたいですね。

初回訪問なので基本の中華そばを注文。
頼んでからそれほど待たずに運ばれて来ました。

中華そば - 680円


一口、表面のスープを飲むと、油に春木屋と同じ風味を感じます。
似てると思うのは最初の一口だけですが、こちらはこちらで味わい深いです。

醤油が薄めで、
昔の中華そばはこういう味だったのかとつい想像してしまいますね。
コショウはお好みでかけちゃって下さい。

麺は細めの縮れ。妙に麺が長く、一気に啜りきるのは中々大変です。

メンマは細め。海苔は若干風味あり。
チャーシューはいかにも中華そばといった固めの感じですが、
生姜の下味が良くついていてこれがかなり美味いです。

チャーシュー麺とか大当たりかもしれませんね。

最近の美味いラーメンと比べてしまうとどうしても見劣りはしますが、
これはこれで一つの完成系だと思います。

昔ながらの味をぜひ大切にして頂きたいものです。
それとは別に、今度そばも食べてみたいですね。

≪後日談≫
テレビで「シルシルミシル」を見ていた時のこと。
東京のラーメンのお初ということで、こちらが出るのかなーと思っていたら、
新川の「大勝軒」さんになってましたね。しかもメニューはスーラーメン。

ということは大勝軒さんは「東京のラーメン」お初ということで、
春木屋本店さんは「東京ラーメン」というジャンルのお初ということになるんですかね？
良く判らん。。ちなみに昭和6年は1931年でした。創業78年。
どちらにしても素晴らしい。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 680円

[リンクサイト]

春木家本店

ラーメン @ ラーメン大 西荻店 (通算4回目)

こちらもそろそろフォトギャラリー。

・ラーメン(大盛) ヤサイニンニクアブラ： 700円


大盛は100円増し。
普通盛りと大盛りで、ここまで量に差が出るのも凄いです。

野菜の盛りは二郎以上。
最後にひたすらモヤシと格闘するのはお約束か。

味は相変わらずの二郎亜流というイメージを
払拭できませんが、満腹になるのは間違いないです。

多店舗にも行ってみたいですね。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

過去のラーメン大 西荻店

ラーメン大 西荻店 （ラーメン / 西荻窪駅）
★★★☆☆ 3.5

油ラーメン @ ラーメン大 西荻店 (通算3回目)

以前からどうしても食べてみたかった
「油ラーメン」を求めての訪問。

夜11時くらいの到着で店内は満席。
席に着くまで10分かかったでしょうか。
さすが金曜の夜ですね。

そしてお目当ての一品を注文。

・油ラーメン(大盛) ヤサイ/ニンニク/アブラ： 900円


大盛(100円増)にすると本当に量が多くなります。

率直な感想としては、
「油ラーメン」よりも普通の「ラーメン」の方が絶対美味いです。
これだけは間違いないと思いました。

スープがないと食べるのがキツイというか、
何かバランス悪くて飽きちゃうんですね。

ということで次回からは
また「ラーメン」の美味しい食べ方を追求していこうと思います。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 900円

過去のラーメン大 西荻店

ラーメン大 西荻店 （ラーメン / 西荻窪駅）
★★★☆☆ 3.5

ラーメン @ ラーメン大 西荻店 (通算2回目)

ほぼ１年振りの訪問となる「ラーメン大 西荻店」。

年始から二郎が食いたかったのですが、
なかなかタイミングが合わず、とりあえずここに来ちゃいました。

２０時位の到着で店内に空席は少々。

前回も券売機で油ラーメンを見かけ、
とても心を奪われたのだが、年初の二郎系は
やはりスタンダードに。

・ラーメン(大もり) ヤサイニンニクアブラ： 700円


大もりで100円増し。盛りが相当良くなるみたいです。

スープを一口飲むと、ぬるいと感じたのだが
麺が熱いのでいい感じに途中で温められます。
でもまた最後は冷たくなるのですが･･･。

野菜の盛りは本当に良いです。
後半戦はひたすら「もやし祭」でした。

ニンニクも良い感じでけっこう満たされました。
荻窪二郎よりも二郎っぽいかもしれませんね。

近々、必ず「油ラーメン」を攻めに来ます。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

ラーメン大 西荻店 （ラーメン / 西荻窪駅）
★★★☆☆ 3.5

もりそば @ 青梅街道 大勝軒 杉並

時々、ものすごく大勝軒が食べたくなります。
特に何が美味いという訳ではないのですが、
あの「中華そば」な味が恋しくなったりするんです。

ということで寒空の中、阿佐ヶ谷駅からトボトボと
南阿佐ヶ谷駅そばの大勝軒に歩いて行きました。

20時位の到着で店内の入りは半分くらい。
待つことなく席に着けました。

オーダーはスタンダードな一品。

・もりそば： 730円


やはり「中華そば」という言葉がピッタリのスープ。
具は薄切りチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト。
麺は太麺、若干ユルイのはお約束か。

卓上のおろしニンニクをスープ入れると美味さアップ。

量的にはデフォルトで満足。
大盛(150円増)にしたらきっと恐ろしいことになってたでしょう。

スープ割りを頼むと、ポットごとスープを渡されます。
カツオだしのスープで味の変化も楽しめます。

塩味もやっていることのことなので
今度挑戦してみたいですね。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 730円

青梅街道 大勝軒 杉並 （つけ麺 / 南阿佐ケ谷駅、阿佐ケ谷駅）
★★★☆☆ 3.5

ラーメン @ 中華そば 丸信 (通算2回目)

たまたま近所を通り掛かったので、
久々に荻窪「丸信」に立ち寄ってみる。

休日昼時の訪問であったので、
当然店内はお客さんで一杯。
一人だったので空のあったカウンターに通されました。
複数人だと待つこともあるかもしれません。

暑い日だったので、前々から食べてみたかったつけそばを。

・つけそば： 770円


それほど待つことなく注文の品が登場。

つけ汁はラーメンのスープとはまた違ってますね。
甘酸っぱさが際立つがコクもある、しっかりとした和風スープ。
やはりこちらも丸長の流れを組んだ味と納得です。

麺は中細のストレート。
かなりユルめに感じました。
もうちょっと固いと嬉しかったですね。

具としては、刻みチャーシューが柔らかく、
味付けもしっかりとされていて良かったです。

量としては少なめでしたが、
それなりに満足。

昼だけの営業は勿体無いですね。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 770円

中華そば丸信 （ラーメン / 荻窪駅）
★★★☆☆ 3.5