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2009年3月27日金曜日

タンカレー @ 共栄堂

テレビで「神保町カレーのお初」として
紹介されてたのを見て、同僚と行ってみることに。

やはり宣伝効果が抜群だったのか、
ランチタイムをずらして行ったにも関わらず
店内は大賑わいです。席に着くまで10分くらい待ったでしょうか。

混んでいるが故に、
最近ではあまりない相席をお願いされました。
くつろいで食事するお店では無いようです。
(但し、店主のオヤジさんの接客は好感が持てます。)

せっかく来たのだからと奮発してオーダー。

・タンカレー: 1,600円


カレー一つにあり得ない値段です。
肝心の老舗のお味は?

辛さは全く無いが、香辛料がたっぷりと使われていることはわかります。
マイルドスパイシーカレーといった感じでした。
これがスマトラカレーというものなのでしょうか。

牛タン自体はさほど美味しいと思えず、
これだったら値段の張らないポークカレーがベストかも、
という気がしました。

ということで、再訪の余地あり。
次回はポークカレーに挑戦してみます。

一風変わった味のカレーというのは間違いないですね。

個人評価: ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出: 1,600円

共栄堂 (カレー / 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅)
★★★☆☆ 3.0

2008年11月7日金曜日

ラーメン @ 背脂醤油 のあ (2回目)

前回の訪問でけっこう自分の中ではヒットだった
神保町「背脂醤油 のあ」の脂そば。

今度は他のメニューを頼んでみようと思って訪問するが、
結局同じものを注文してしまう。

・あぶらそば (大盛): 700円


20時位の訪問で店内はそこそこの賑わい。

相変わらずの美味しさですが、
大盛りにするとちょっと胃がもたれるのは一緒。
単純に普通盛りが私には良いかもしれませんね。

次回こそはラーメン食べます。

個人評価: ★★★★☆ (星4.0)
合計支出: 700円

背脂醤油 のあ (ラーメン / 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅)
★★★★☆ 4.0

2008年10月31日金曜日

ラーメン @ 背脂醤油のあ

最近何かの雑誌を読んでいて
ふと目に留まったのが、神保町「のあ」の
背脂を使った「脂そば」。

これは斬新だと食べに行ってみることにしました。

神保町駅から徒歩1分、のはずだが
なかなか店が見つからずに超迷っていると、
ようやく「背脂醤油のあ」と書かれた白い看板を発見。
気づかずに何往復もしてました・・・。

ビルの3階という微妙な立地に加え、
入り口のドアがぴったり閉まっていたので
一瞬閉まっているのかと勘違いしてしまいました。
でもお客さんは引っ切りなしに入って来たので皆さん判ってるんでしょうね。

お店は昼間は「のあ吉」としてトンカツ屋さん、
夜は「背脂醤油のあ」としてラーメンを提供されているとのこと。

元々は渋谷にあったお店がこちらに移ってこられたようですね。
ラーメン好きの方達の間では有名な話みたいです。

20時過ぎの訪問でまあまあの空席。

注文してからそれほど待つことなく
お目当ての物が出てきました。

・あぶらそば (大盛): 700円


詳細はこんな感じ。
・脂そば - 600円
・大盛 - 100円

見た目よりも上品な薄味です。
グリグリとかき混ぜていただきます。

麺は中太のツルツル平打ち。
「俺の空」のつけ麺の麺に似てるかも。

具は大きな海苔が2枚、味付けされた脂にメンマとほぐし豚。
ほぐし豚が特に美味いです。

脂に味付けがしてあるというアイディアが良いですね。
でも最後は胃がちょっともたれた感じです。
大盛りにしなくても良かったかもしれません。

今度はつけ麺、ラーメンも行ってみたいですね。
ハマリそうな予感。

個人評価: ★★★★☆ (星4.0)
合計支出: 700円

背脂醤油 のあ (ラーメン / 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅)
★★★★☆ 4.0

2008年10月9日木曜日

ラーメン @ 麺者 服部 (通算3回目)

久し振りに神保町の「服部」へ。
この界隈での創作系ラーメンでは一番ではないかと思っております。

14時過ぎの到着でお客さんはまばら。
時間帯を外していくと待つことなく座れます。

食券販売機でひと際目を引いた、
「豚南蛮田舎つけそば」を注文してみることに。

「井の庄」でもお馴染みの「全粒粉」を使用した麺のようです。

・豚南蛮田舎つけそば: 880円


写真からは美味さがあんまり伝わってきませんねー。
残念ながら大盛りは不可。

肝心のお味の方は、ひとことで言ってしまうと
鴨せいろのラーメン版みたいな感じです。

入っている具は鴨ではありませんが、
柚子の効いた和風味のスープに、
葱、三ツ葉、細かい薄切りの豚バラが入っており
相当美味しいです。

麺は中太、コシはないがそれなりに美味。
量がそれほどないので、あっという間に食べ終わってしまいます。

スープ割りするとかなり味が変わるのがポイント。
魚介風味が加わり絶品です。
この一工夫にかなりインパクトを受けました。

限定メニューも豊富なので、定期的に通ってみたいですね。

[麺者 服部の過去ログ]

個人評価: ★★★★☆ (星4.0)
合計支出: 880円

麺者 服部 (ラーメン / 神保町駅、水道橋駅、九段下駅)
★★★★☆ 4.0

2008年9月11日木曜日

ラーメン @ ぽっぽっ屋 水道橋店 (通算2回目)

神保町~水道橋では二郎の次の選択肢。
今日は既に二郎の昼の部が終わっていたので、
久し振りの訪問となりました。

14時過ぎの到着で店内には先客が数人程度。
待たずに座れるのは良いことです。

前回は油そばを頼んだので、
オードソックスにラーメンを頼むことに。

・らーめん 野菜増し、玉ねぎ増し、ニンニク: 700円


注文の時にトッピングを聞かれると思ったのですが、
今回は出来上がりの際でした。

野菜の盛り、全体量ともに普通。
亜流ですが二郎基準を期待してはいけません。

固い太麺。ポキポキ感の強い触感。
ズルズルとは啜れないタイプです。

スープは二郎系で甘みを感じます。
その甘さをトッピングの玉ねぎの辛さで相殺する感じ。
ニンニクがよく合いますね。

チャーシューは薄切りのものが数枚。これはちょっと貧相です。
あと珍しいと思うのはキクラゲでしょうか。
程好いアクセントがあって良かったです。

麺がどうにも固すぎるが、
それ以外はそれなりに美味かったのでした。

ぐるなびのクーポンを忘れたのは失敗。
訪問される方はぜひ活用してみて下さい。

個人評価: ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出: 700円

[リンクサイト]
ぽっぽっ屋クーポン券

ぽっぽっ屋 水道橋店 (ラーメン / 水道橋駅、九段下駅、後楽園駅)
★★★★☆ 4.0

2007年11月15日木曜日

ラーメン @ 麺者 服部 (2回目)

先日食べに行った「服部」の
「汁なしそば」が、どうしても気になっていたので
早めの再訪をすることに。

< 香り味玉添え汁なしそば (大盛) - 850円 >


大盛りはいつも通り無料です。

最初に食べ方が書かれた紙と、
お手拭きが渡されるのが印象的。

レモンを二つ共たっぷりと搾り、
良く混ぜてから一口。

思ったよりも味は薄いのですが、何となく上品な感じがします。
しかし、もっと鶏のダシが強烈に効いた味を期待していたので
ちょっと期待外れだったかも。

卓上には調味料が無いので、
この味のまま最後まで食べなくてはなりません。

野菜や肉片など個々の具材は美味しかったです。
あ、味玉もね。

個人的にはパンチに欠けると思いますが、
お店の雰囲気にはピッタリといった、ちょっと上品な一品でした。

絞ったレモンを取り分ける小皿があったら良かったですね。

個人評価: ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出: 850円

[リンクサイト]

麺者 服部 (めんじゃはっとり) (ラーメン / 神保町、水道橋)
★★★★☆ 4.0

2007年11月12日月曜日

ラーメン @ 麺者 服部

今日は神保町でつけ麺が美味いと
評判の「服部」に行ってみました。

夕方の訪問だったので、
店内は混んでいるということもありません。

注文したのは次の一品。

< つけめん (大盛) - 730円 >


大盛りは無料。

出てくるまでにメニューを見ていると
「じゅーしーつけめん」の方がスープがより濃厚との事で
美味そうな印象を受けます。更に限定メニューらしき
「汁なしそば」の説明が、それ以上に美味そうに感じられます。

つけめん自体は、鶏ベースと思われる濃厚なスープ+柚子の香り。
具は全て麺と一緒に盛られてきます。

特筆すべきは麺のモチモチ具合。
一般的な中華そばの太さの縮れ麺だが、良く茹でられており、
スープとの絡み具合は絶妙です。

量もそこそこありけっこう満腹になりました。
「汁なしそば」絶対に美味そう。再訪確定です。

茹で上がりまでかなり待ちましたが、その価値は充分にあったかなと思います。
スープ割りは特段なんてことはありませんがw

個人評価: ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出: 730円

麺者 服部 (ラーメン / 神保町駅、水道橋駅、九段下駅)
★★★★☆ 4.0

2007年11月2日金曜日

ラーメン @ ぽっぽっ屋 水道橋店

昨日「伊峡」を食べた影響で、「さぶちゃん」に行こうとしたのですが、
昼過ぎにもかかわらず4、5人待ちの状態。

ここは思いきってスルーし、
水道橋の「ぽっぽっ屋」へ行く事にしました。

こんなこともあろうかと、
ぐるなびの大盛サービスクーポンを持参していてラッキー。
店内は混んでおらず、すぐに座ることが出来ました。

お目当ては前からいろいろなサイトで、
美味そうな写真を拝見していた油そば。

券売機で食券を購入するシステムです。
トッピングは注文時に聞かれます。

< 油そば (大盛/野菜/玉ねぎ/ニンニク) - 750円 >


極太麺の上に美味しそうな具材、そして玉子の黄身が!
かき混ぜて一気に食べるとめちゃめちゃウマーイ。

けっこうマイルドな感じの醤油味ですね。
トッピングの刻み玉ねぎやキクラゲなんかがとても目新しかったです。

麺は若干固めでポキポキしてますが、
それでも十分に美味しいと思いました。

理想に近い二郎系の油そばに出会いました。
これで麺の量があって肉が多かったら完璧ですw

大満足の一品でした。

個人評価: ★★★★☆ (星4.0)
合計支出: 750円

ぽっぽっ屋 水道橋店 (ラーメン / 水道橋、飯田橋、後楽園)
★★★★☆ 4.0