ラーメン @ ラーメン大 西荻店

「一言でいうなら、二郎ちょいバランス悪し(笑)」

年始一発目のラーメン。

いつも小生のモチベーションを高めて下さる
sssd18さんのブログで特盛な「大」を発見！

蕨店はちと遠いので、
仕事始めの帰りに西荻窪へ。

店内は先客３人。

券売機で油ラーメンを見かけ、
とてーも心を奪われるが、年始はまずスタンダードに。

< ラーメンチャーシュー全マシ - 720円 >


ラーメンが600円でチャーシューが120円。
トッピングは野菜・ニンニク・アブラ・カラメと基本的に二郎を踏襲。

久々だったので思わず全マシにしてしまう。
コールのタイミングは麺が茹で上がった後になります。

野菜の盛りは非常に良いです。
しかも柔らかで食べやすい。

麺は角ばった中太麺。
かなり固めに茹で上がっており、
ブツンブツンとした触感が残ります。

肉はスタンダードなチャーシュー。
これは二郎の豚ではないですね。
特筆すべき点ではないかも･･･。

スープもニンニクが良くマッチする
二郎な感じの醤油味だが、ちょっとしょっぱすぎか？
カラメが災いしたのか、もうちょい薄味でも良かったです。

全体的な量はいたって普通。
味のバランスがイマイチ？なような気もしますが、
年始の一発目としては満足でした。

次回は間違いなく油ラーメンですよ。
大盛り券２枚はそのまた次回で(笑)。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.0)
合計支出： 720円

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ラーメン大 西荻店 （ラーメン / 西荻窪）
★★★☆☆ 3.0