「つけ麺、しょっぱい!」
ようやく荻窪二郎へ
念願のつけ麺を食べに行くことに。
20時過ぎの到着で待ちはなし。
今日もすんなり座れて嬉しい限りです。
食券を出す際に、塩か醤油かを聞かれました。
とりあえずノーマルに後者を選択。
・つけめん(醤油)/野菜/ニンニク: 850円
麺の器に乗せられた生卵が印象的。
食べる前にグリグリと混ぜ合わせてから頂きます。
ラーメンと同じ麺を使用しているようです。
野菜の盛りも良し、ブタにはカネシがちゃんと染み込んでいます。
スープの表面には胡椒らしきものが。
中には七味唐辛子も入っていますね。
気になるお味は、ノーマルラーメンのスープを
更にしょっぱくしてピリ辛にしたような感じ。
でも、このしょっぱさはちょっとキツイかも・・・。
最後にスープ割りをお願いしたら、
微量にカエシ+スープを足してもらえました。
しかしながら、しょっぱすぎることは変わりなく、
スープ完飲は無理でした。
次回は塩に挑戦してみたいです。
個人評価: ★★★★☆ (星3.5)
合計支出: 850円
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