二郎に並ぶ気力が無い時はいつもこちらに流れてきます。
ということで、二郎も閉まった16:00の到着で先客は数名。
1Fのカウンターに通され口頭で注文。
太めの自家製麺なので茹で上がりに時間がかかるとの事です。
でもそれほど待つことなく10分程度で完成。
つけめん 大 - 700円
大(400グラム)まで無料。
とにかくここは麺が美味いです。
この量とモチモチ感はたまりません。
ズルズルと一気に麺を啜る幸せを堪能できますね。
スープは甘めの魚粉入り。
かなり濃厚な味わいで、これが麺と良く絡むんです。
具も中に入っている角切りチャーシューが
非常に良いアクセントになっており、とっても美味しいです。
あっさりと完食。
バランスが良いつけ麺の典型と言いますでしょうか。
都内に６店舗展開しているみたいなんで、他店舗にもぜひ訪れてみたいです。
「三田製麺所」過去ログ
個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 700円
三田製麺所 （つけ麺 / 三田、田町、芝公園）
★★★★☆ 4.0
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