焼き鳥丼 @ 串若

三田で評判のお店を探して辿り着いた「串若」。
カルロス・ゴーン氏贔屓のお店という触れ込みですね。

今回はランチの訪問。
12時頃の到着だと待たずに座れます。

※その後、あっという間にお店は一杯に。
昼時は急いで行った方が良いかもしれませんｗ

３種類あるメニュー(焼き鳥丼、雉子そぼろ、うなぎ丼)から、
今回は焼き鳥丼を選択。

それほど待つことなく運ばれて来ました。

・焼き鳥丼 - 800円


中身はつくね、焼き鳥、さび焼きと、
こちらも３種類の盛り沢山です。

お味は普通の焼鳥屋さんよりも美味しい感じ。
って猛烈に抽象的な表現ですが、要するに美味しいという事ですｗ

800円でこの内容はお得だと思います。
夜の部にもぜひ行ってみたいですね。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 800円

串若

ラーメン @ むらさき山

有名なのは知っていましたが、
なかなか訪問する機会のなかった「むらさき山」。

18:00頃の到着だと先客は２名。
食べ終わる頃には結構店内は混んでいたので
やっぱり人気があるんでしょうね。

入口の券売機で食券を買うシステムです。

・中華そば - 650円


濃厚な味わいの豚骨醤油ラーメンです。

直球勝負って感じですが、非常に後味が上品で、
美味しいと言われているのもわかる気がします。

博多ラーメンというよりは麺が太いので
熊本ラーメンに近いのでしょうか。

650円でこのクオリティはお得でしょう。
メニューも豊富なので今後も色々と食べてみたいです。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 650円

中華そば むらさき山

つけめん @ 三田製麺所 (通算3回目)

私の中では三田で一押しのつけ麺屋。
二郎に並ぶ気力が無い時はいつもこちらに流れてきます。

ということで、二郎も閉まった16:00の到着で先客は数名。
1Fのカウンターに通され口頭で注文。

太めの自家製麺なので茹で上がりに時間がかかるとの事です。
でもそれほど待つことなく10分程度で完成。


つけめん 大 - 700円

大(400グラム)まで無料。

とにかくここは麺が美味いです。
この量とモチモチ感はたまりません。

ズルズルと一気に麺を啜る幸せを堪能できますね。

スープは甘めの魚粉入り。
かなり濃厚な味わいで、これが麺と良く絡むんです。

具も中に入っている角切りチャーシューが
非常に良いアクセントになっており、とっても美味しいです。

あっさりと完食。

バランスが良いつけ麺の典型と言いますでしょうか。
都内に６店舗展開しているみたいなんで、他店舗にもぜひ訪れてみたいです。

「三田製麺所」過去ログ

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 700円

三田製麺所 （つけ麺 / 三田、田町、芝公園）
★★★★☆ 4.0

ラーメン二郎 @ 三田本店 (通算6回目)

今年初の聖地巡礼。
二郎初挑戦の同僚と行って来ました。

11時半の到着ですが、案の定、
行列は折り返し地点を超えています。

でも意外と回転が良く30分強で席に。
とても暑い日だったのですがよく皆さんも並びますね。

ちなみにメニュー100円値上がりしましたか？

・ぶた入りラーメン/野菜/ニンニク： 700円


おやっさんは相変わらずのパフォーマンス。
テキパキとラーメンを作るその姿には圧倒されます。

一口食べると思いだすこの化調風味のお味。
野菜はシャキシャキ、スープは乳化気味で美味しかったのですが、
ぶたの脂身が多すぎたのがちょっと残念でした。

あまりに暑い日だったので、食べ終わった頃にはかなりの汗だくに。
真夏の二郎には注意ですね。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 700円

ラーメン二郎 三田本店 （ラーメン / 三田駅、田町駅、赤羽橋駅）
★★★★☆ 4.5

つけめん @ 三田製麺所 (通算2回目)

夕方の三田。
二郎も閉まった後では行き先に迷います。

とりあえず前回好評だった
「三田製麺所」に何となく行ってみることにしました。

16時頃の到着で先客は数名。

・つけめん 大： 700円


大は400グラム。今回はあつもりで頼んでみました。

うーん、何か前回の方がスープが美味かったような気がしますが･･･。
でも麺は美味いっす。あつもりも結構いけます。

ブレも多少あるのかもしれませんが、
基本満足なので、今度は「辛つけめん」にも挑戦してみます。

「三田製麺所」過去ログ

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

三田製麺所 （つけ麺 / 三田駅、田町駅、芝公園駅）
★★★★☆ 4.0

ラーメン @ 三田製麺所

今日は三田で仕事。
終わって今から飯でもと思ったところ、
時計は無常にも15時半を･･･。

ということで二郎を諦め、
三田駅界隈をトボトボ歩いてた時に発見したのが
今回の「三田製麺所」です。何となく美味そうな名前じゃないですか？

16時位の入店で先客は数名。すぐに座ることが出来ました。

券売機ではなく直接オーダーできるシステム。

トイレが３階にあるので、上がって行ったところ
２階とかにもけっこう席があり、昼間には賑わってそうな感じですね。

メニューは非常にシンプル。
「つけめん」か「辛つけめん」に量、トッピングが選べるのみ。

ちなみに麺は200、300、400グラムが均一料金で選べます。
特大は500グラムで100円増し。

テーブルに「極太麺の為、少々お時間をいただきます」という断りあり。
ぼやぼや見ていると、それほど待たずにつけ麺登場。

< つけめん 大 - 700円 >


肝心のお味は微妙に酸味が効いた
濃厚ダブルスープといった感じ。

特筆すべきは麺。
大勝軒っぽい見た目だが、よく水で締められており、
コシがあって美味い。自家製麺みたいです。

スープ割りはカツオだしで風味が薄くなってしまい、
あんまり意味がないのかなーというのが素直な感想。

ズルズルと麺を喰らうというのがこの店の醍醐味か。
予想以上の好評価でした。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

三田製麺所 （つけ麺 / 三田駅、田町駅、芝公園駅）
★★★☆☆ 3.5

ラーメン二郎 @ 三田本店（通算5回目）

今年はもう行けないと思っていたが、
運良く本店再訪のチャンスに恵まれる。

しかし11時過ぎの到着でもまさかの行列。
余裕で折り返し地点を越えています。。

しようがないので、そのままならんで40分待ち。
そんなに混んでないはずだと思ったんですけどねー。

・ぶた入りラーメン/野菜/ニンニク： 600円


相変わらず神業的な適当さで
ラーメンを作っているおやっさんは健在。

今日はブレがあって幾分しょっぱかったが、
ブタがいつもより多く入っていて幸せな気分です。

ニンニクも入れて大満足でした。
午後は臭いを気にして仕事したのは言うまでもありません･･･。

個人評価： ★★★★☆ (星4.5)
合計支出： 600円

過去の「ラーメン二郎 @ 三田本店」ログ

ラーメン @ らあめん丸

何かの雑誌で見つけた三田の「丸」。
つけ麺の濃厚スープが美味いとの事なので
仕事のついでに寄ってみる。

１９時頃の到着で先客は２名。
そんなに混んでいなかったので、すぐに席に着くことができました。

・得つけめん (大盛り)： 1,200円


具沢山のつけ麺がこの「得つけめん」ですが、
1,000円越えですか･･･。

大盛り(350グラム)で100円増し。
注文する際はカウンターで現金にて。

魚粉が乗ったスープは噂通りドロドロだが、味はそんなに濃くない。
例えるなら、味はジャガ芋のポタージュみたいな感じ。
麺によく絡むのですぐにスープが無くなってしまいました。

お店の人は慣れっこみたいで、スープが無くなったのを見計らって
すぐにお代わりを出してくれましたが、食べててスープが無くなったって
初めての経験ですね。

でも値段が高い割には各具材どれもイマイチな感じ。
煮玉子は美味かったです。

スープ割りが無いのも難点。

もっと工夫すれば、まだまだ美味くなると思います。
次回はラーメンを食べてみたいです。

上から目線でゴメンナサイ。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 1,200円

らぁめん 丸 （つけ麺 / 三田駅、田町駅、芝公園駅）
★★★☆☆ 3.5

ラーメン二郎 @ 三田本店（通算4回目）

もうすぐ年の瀬だというのに、ようやく今年初の本店詣で。
１年近くのご無沙汰です。

月に何回か本店の近所で仕事になったので
ラッキーとばかりに行ってみましたが、
昼時は鬼のような行列。。。

折り返し地点を越える並びに加え、鍋二郎たちも。
結局席に着くまでに１時間位かかりました。

・ぶた入りラーメン/野菜/アブラ： 600円


午後も仕事だったのでニンニクはなし。
二郎でニンニクを入れないなんてありえないことですが、
この日はそれをも吹き飛ばしてしまう大当たりの日。

あまりのスープの美味さにどうしようかと思いました。
ニンニクを入れてればどんなに美味かったことか･･･。

麺、スープ、ブタ、野菜、全てが完璧でしたね。
(本当はブタがもう少し厚ければ最高でした。)

まだ浅い二郎歴ですが、その中ではベストな一杯。
二郎の魅力をガッツリと堪能しました。

総帥は相変わらずの仕事っぷり。
いつまでもこの味を出し続けて欲しいものです。

大満足でした。

個人評価： ★★★★★ (星5.0)
合計支出： 600円

ラーメン二郎 三田本店 （ラーメン / 三田駅、田町駅、赤羽橋駅）
★★★★★ 5.0