ふぐ @ 八幡屋

普段はB級グルメを主体に食べ歩いているので、
「ふぐ」という食材にはあまり出会ったことはありません。

しかしながら、今まで食べた中ではベストのお店。
安いし美味い！！

ただでさえ予約を取るのが難しいので、
ここはコースの写真をアップしてログるだけにしときます。

看板。上手く撮れてませんね。


この前にも前菜あり。お椀ですね。


てっさ。美味いっす。


お口直しだそうで。ボリュームあって美味い。


最後に鍋。身をしゃぶしゃぶ風にして食べると最高！


で、〆は雑炊。

土曜日は更に安くなってるみたいです。
今シーズン、もう１回行きたいですな。

気になった方、１回訪れてぜひその感想を聞かせて下さい！

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： ゴチになりました！

八幡屋

つけめん @ 麺処 井の庄 (通算17回目)

去年の最多訪問回数を誇る「井の庄」へ
ようやく行く機会が。

18時頃の到着。並んでるだろうなーという
予測を裏切り、なんと行列はなし！

これは年初からツイています。
で、オーダーは新たな試みを一つ。

辛辛つけめんでは美味くなると実証済だが、
普通のつけめんに大根おろしを入れるとどうなるか？

・つけめん (太麺＋大盛り＋大根おろし)： 960円


つけめん自体は780円。
トッピング詳細は、太麺 30円、大盛り 100円、大根おろし 50円。

何かつけ汁が昔に比べて随分薄くなったような気がしますね。
日に日に薄くなってきたというか･･･。
既にポタージュより薄い感じです。

そんなつけ汁に大根おろしを投入。
辛辛つけめんのように衝撃的な変化は
起こりませんでしたが、これはこれでイケます。

もう一つの驚きはスープ割りのスープ。
こっちが濃くなってますね。

つけ汁を薄くして、割りスープを濃くする。
そんな戦略に切り替えたんでしょうか？

どうせまた、すぐに再訪することになるので
本当に変わったのかどうか確認してみます。

個人評価： ★★★★☆ (星4.0)
合計支出： 960円

「井の庄」過去ログ

[リンクサイト]
麺処 井の庄

ラーメン @ ラーメン大 西荻店 (通算2回目)

ほぼ１年振りの訪問となる「ラーメン大 西荻店」。

年始から二郎が食いたかったのですが、
なかなかタイミングが合わず、とりあえずここに来ちゃいました。

２０時位の到着で店内に空席は少々。

前回も券売機で油ラーメンを見かけ、
とても心を奪われたのだが、年初の二郎系は
やはりスタンダードに。

・ラーメン(大もり) ヤサイニンニクアブラ： 700円


大もりで100円増し。盛りが相当良くなるみたいです。

スープを一口飲むと、ぬるいと感じたのだが
麺が熱いのでいい感じに途中で温められます。
でもまた最後は冷たくなるのですが･･･。

野菜の盛りは本当に良いです。
後半戦はひたすら「もやし祭」でした。

ニンニクも良い感じでけっこう満たされました。
荻窪二郎よりも二郎っぽいかもしれませんね。

近々、必ず「油ラーメン」を攻めに来ます。

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

ラーメン大 西荻店 （ラーメン / 西荻窪駅）
★★★☆☆ 3.5

そば @ 花村

今日は仕事で木場へ。
お昼に同僚のオススメだという
「花村」で昼食を取る事にしました。

12時前の到着で店内はやや込み気味。
裏メニューがあるとのことで、便乗して頼んでみることに。

・つけあつ (超々)： 1,050円


確かこんな感じの名前だったと思います。
とりあえず「超々！」と言えば通じるみたいです。
量のことを指しているようですね。

出てきたものはなんてことのない普通のお蕎麦なのですが。。
ただし量はいい感じ。500グラム位はあるでしょうか。

つゆが一風変わっていて、天かすと油揚げが
入った温かい仕上がりになっています。味付けはやや甘めか。

常連さんは七味を直接蕎麦にかけてました。
とにかく量を食べたかったらオススメです。

※こちらのお蕎麦は「しのだそば」っていうんですね。知りませんでした！

個人評価： ★★☆☆☆ (星2.5)
合計支出： 1,050円

花村 （そば（蕎麦） / 木場駅、東陽町駅）
★★☆☆☆ 2.5

つけめん @ 三田製麺所 (通算2回目)

夕方の三田。
二郎も閉まった後では行き先に迷います。

とりあえず前回好評だった
「三田製麺所」に何となく行ってみることにしました。

16時頃の到着で先客は数名。

・つけめん 大： 700円


大は400グラム。今回はあつもりで頼んでみました。

うーん、何か前回の方がスープが美味かったような気がしますが･･･。
でも麺は美味いっす。あつもりも結構いけます。

ブレも多少あるのかもしれませんが、
基本満足なので、今度は「辛つけめん」にも挑戦してみます。

「三田製麺所」過去ログ

個人評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 700円

三田製麺所 （つけ麺 / 三田駅、田町駅、芝公園駅）
★★★★☆ 4.0