前回は千駄木店で1時間以上並んだ「TETSU」。
たまたま平日に品川へ行く機会があったので、
ここぞとばかり品達に寄ってみる事にしました。
16時頃だと店内は随分空いてますね。
店頭の券売機で食券を買い、いざ入店。
・特製つけめん(特盛): 1,000円+150円
ちなみに特盛(400グラム)は150円増し。
肝心のお味は文句のつけようがありません。
濃厚魚介ダブルスープは絶妙なバランス!
中太のストレート麺との相性は素晴らしいです。
チャーシューもとろける柔らかさで最高ですね。
スープ割りはシンプルなカツオだし。
やや薄めですが、しっかりと風味が出ていて、
割りスープだけ飲んでみても美味しかったです。
ただ、食べ終わるまでにスープが冷えてしまったので、
あつもりの方がよかったかもしれません。
あと、麺の量も特盛だとちょっと多いかも。。
ということで、個人的には並のあつもりがちょうど良かったかもしれませんね。
今まで食べて来たつけ麺の中では
「TETSU」が一番美味しいという結論になりました。
近所に出店してくれないですかねー。
個人評価: ★★★★★ (星5.0)
合計支出: 1,150円
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