ラーメン @ べんてん (通算3回目)

『べんてん最大の魅力は量』

たまたま会社へ遅出の日だったので、
開店時間を狙い行ってみる。

11時に到着すると既に店内は満員。
１回転目は時間がかかるようで、15分位待ったでしょうか。

いつもつけ麺ばかりだったので、今回はラーメンを頼んでみることに。

・ラーメン： 750円


限りなくスタンダードな中華そばだが、麺の盛りは強烈。
茹でる前で350グラムある模様。

ちなみに中で600グラム(100円増し)、大で1000グラム(300円増し)。

麺は太めのストレート。
春木屋のような麺自体に旨味はないのだが、
それでも十分ズルズルと喰らいつける。

特筆したいのはチャーシュー。
大きいのが一枚入っているのだが、下味のついていない昔ながらの感じが美味い。
柔らかすぎず硬すぎず。

スープにはラードが入っているようで、
食べ終わる頃にはコラーゲンをいっぱい食べた後のようなべたつき感が。

ワカメをサービスしてくれた店主にも感謝。
でもつけめんの方が美味いね。

塩ラーメン850円も挑戦してみたいところ。

ラーメン評価： ★★★☆☆ (星3.5)
合計支出： 750円

べんてん